ESPRIT BISCUIT

ESPRIT BISCUIT

Esprit Biscuit nous confectionne tous les petits gâteaux salés mais aussi sucrés que vous pouvez trouver en vrac dans votre épicerie CityZen Market ! Mais qui se cache derrière cette petite entreprise ?

Hélène et Bernard ont quitté le monde de la restauration pour lancer en 2012 Esprit Biscuit, une biscuiterie artisanale basée dans le Diois (Drôme), une région trés engagée dans l’agriculture biologique.

esprit biscuit chez cityzen market

Chez esprit Biscuit, les produits sont travaillés comme autrefois, à la main, dans le respect de l’environnement, sans huile de palme sans conservateur chimique, mais avec beaucoup d’amour, pour obtenir des gourmandises délicieuses et authentiques ! Nous avons ainsi sélectionné pour vous deux recettes sucrées, les marbrés choco-vanille et les sablés à la châtaigne; et deux crocs salés : thym-tomate et oignon-piment.

En véritables acteurs engagés, Hélène et Bernard sélectionnent minutieusement leurs matières premières, localement, d’origine France, ou issues du commerce équitable. Beurre, oeufs, thym, Crémant de Die, farine de blé, farine de petit épeautre, farine de châtaigne, huile d’olive, huile de tournesol, sel, farine de lentilles, etc … tout est 100% bio et garanti sans OGM 🙂

espit biscuit chez cityzen market

Retrouvez les bons produits artisanaux et bio de Esprit Biscuit dans votre épicerie 100% – 0% déchet, CityZen Market !

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